来源:巨泓手游网/时间:2024-04-28 13:05/作者:
在炎炎夏日,清爽的水果口味总能带来一丝清凉。而今天我将分享给大家一道口感丰富、色香味俱全的《妄想山海》新鲜果酱烹饪食谱。这款果酱不仅可以搭配各种甜点,还可以作为早餐面包的点缀,让你在品尝水果的同时享受到独特的美味。
1. 新鲜草莓、蓝莓、覆盆子等水果(根据个人喜好选择);
2. 细砂糖适量;
3. 新鲜柠檬汁;
4. 少许香草精。
首先将所选水果彻底洗净并去皮去核,然后切成小块备用。你可以根据自己的口味选择喜欢的水果搭配,不仅能增加口感层次,还能增加色彩的丰富度。
将切好的水果放入锅中加入适量细砂糖和少许水,在中小火上慢慢煮开至软化。接着用打蛋器或者搅拌机将水果打成细腻的果泥,确保没有大块或颗粒残留。
在打好的果泥中加入适量柠檬汁和少许香草精,这样不仅可以增加清爽与清香感,还能帮助保持果泥的颜色和口感。尝试着根据自己喜欢程度微调甜度和酸度。
如果你喜欢更浓郁的口味,可以在调制过程中多加一些蔓越莓干或者新玫瑰花瓣增强风味。而如果你偏爱清淡口感,则可省略添加细砂糖。
通过以上简单几个步骤,一款口感丰富、健康美味的《妄想山海》新鲜果酱就完成啦!无论是涂抹在吐司上还是淋在冰淇淋上都别有风味哦!快动手试试看吧!
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